La UdL treballa amb un sensor làser que permet mesurar indirectament la qualitat de la verema
La primera tesi sobre viticultura de
precisió a Espanya ha centrat les proves en diferents parcel·les de Raimat
Arribar a predir la quantitat i la qualitat d'una collita a
partir del vigor de la planta. Aquest és un dels objectius del projecte Optidosa, en què participa
el Grup de Recerca d'Agricultura de Precisió, Agròtica i Agrotecnologia de la Universitat de Lleida
(UdL), juntament amb la Universitat Politècnica de Catalunya, la Universitat Politècnica de
València i l'Institut Valencià d'Investigacions Agràries. Els investigadors utilitzen un sensor
làser anomenat LIDAR en conreus de vinya, fruiters i cítrics. Els primers resultats s'han
aconseguit gràcies a una tesi sobre viticultura de precisió, pionera a l'Estat espanyol, realitzada
per Jaume Arnó, professor del departament d'Enginyeria Agroforestal de la UdL.
El sensor mesura el vigor vegetatiu de la planta. A major vigor
normalment hi ha més producció, però menys qualitat. L'objectiu és aconseguir l'equilibri entre
vigor vegetatiu, quantitat de collita i qualitat
El treball de camp d'Arnó s'ha centrat en diferents parcel·les de l'empresa Codorniu al
terme de Raimat on es conreen les varietats de raïm Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon i
Tempranillo. El LIDAR escaneja un tram de ceps i calcula la superfície foliar. El professor de la
UdL ha comprovat que les mesures que s'obtenen amb el sensor són vàlides. Els índexs d'alçada i
volum del cep, a banda d'altres mesures estructurals, permeten mesurar el vigor de la planta, un
dels paràmetres que influeix en la collita final. La ràtio desitjable és de 1'5 metres quadrats de
fulla per quilo de raïm. A major vigor vegetatiu normalment hi ha més producció, però menys
qualitat. L'objectiu de tot plegat és aconseguir l'equilibri entre vigor vegetatiu, quantitat de
collita i qualitat.
Afegir el vigor vegetatiu a l'equació és l'últim pas d'una recerca que va començar amb els
mapes de verema que el Grup Codorniu realitza des de l'any 2002 gràcies a un sensor de collita,
reforçat per les imatges de satèl·lit analitzades pel laboratori dels Sistemes d'Informació
Geogràfica i Teledetecció (SIGTEL) de la UdL. Els experts van comprovar que dins d'una mateixa
parcel·la hi ha una alta variabilitat de producció. Jaume Arnó va començar analitzant els factors
del sòl, tant les propietats físiques com les nutricionals. Després va introduir l'ús del sensor
LIDAR. La Unitat de Robòtica de la UdL ha col·laborat en el desenvolupament d'un software base per
explotar el nou sistema.