Inici de la jornada tècnica Producció agrària sostenible i ajut al càlcul del perfil de sostenibilitat ambiental.

Estem en temps de canvi, on a les preocupacions ambientals s’afegeix també la necessitat que l’agricultura i ramaderia siguin activitats viables econòmicament i que tinguin en compte les bones condicions laborals de la gent que hi treballa. Es necessita un model de producció que contempli aquesta triple sostenibilitat: ambiental, econòmica i social. És per aquest motiu, que es presenta la Producció Agrària Sostenible (PAS), model de producció que dona resposta a les necessitats actuals i futures, del sector agrari català.

La PAS és una oportunitat per Catalunya, posant a disposició del sector una eina d’auto millora que permetrà conèixer l’estat actual en sostenibilitat de les explotacions i aplicar solucions per millorar els resultats.

D’altra banda, per ajudar a la transició cap aquest nou model, el DACC ha publicat recentment un ajut per calcular el perfil de sostenibilitat ambiental de les explotacions, que s’emmarca en el Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC).